La Feria de la Torta 2025 en Venustiano Carranza busca romper el récord Guinness, en esta edición se realizará con un platillo de 90 metros de longitud con un sin fín de ingredientes, por lo que podría pesar más de media tonelada.
Torteros de todo el país buscaran obtener el récord Guinness, los anfitriones de esta feria han quebrado algunos registros mundiales, como por ejemplo: prepararon una torta de 10.5 metros en un minuto con 45 segundos.
Te podría interesar
- Comida de Tamaulipas
De Tampico a Nuevo Laredo: estas son las tortas de la barda más sabrosas de la frontera
- Gastronomía
¿Una torta de gelatina?; estas son las creaciones más ‘raras’ con bolillo en México
- Alimentos
Torta de tamal: este es el daño que podría causarte su consumo; ¿se debe dejar de comer?
La feria del la Torta 2025 no espera romper récords nada más, por supuesto lo que quiere es cautivar con los olores y sabores a todos sus asistentes. En esta ocasión quienes tratarán de convencer al público especialista, son 90 negocios de este delicioso manjar, en el que mostraran un sin número de combinaciones para preparar y degustar.
La alcaldesa en Venustiano Carranza Evelin Parra, indicó que esta celebración tendrá una derrama económica de 8 millones de pesos, donde se espera acudan 550 mil visitantes y se llevará a cabo del 13 al 17 de agosto, en un horario de 10:00 a 22:00 horas.
La alcaldesa señaló que en ferias como la de la Torta en la CDMX, el platillo se reinventa con propuestas que van desde la torta de insectos, jabalí, mantarraya, barbecue, hasta versiones veganas y gourmet. Además, destacó que en los 20 años de historia se han hecho 1153 metros de torta.
HABRÁ TORTAS DE TODO EL MUNDO
Por supuesto las tortas no solo son mexicanas, también en varios países y en esta ocasión trataran de demostrar que sus recetas son las mejores, por ello esta feria tendrá algunos stands de torteros procedentes de Colombia, Argentina, España, República Dominicana y Alemania.
En esta feria, no todo será comida, entre torta y torta, la gente podrá disfrutar de 50 artistas y grupos musicales, entre los que destacan: Alex Syntek, Zona Rica, Los Panchos, Los Dandys, Los Askis, Sonora Dinamita, Laureano Brizuela, entre otros.
HISTORIA DE LA TORTA EN MÉXICO
Se dice por ahí que la torta como se conoce a la fecha, fue inventada a finales del siglo XIX, en un local del callejón Espíritu Santo, ahora conocido como calle Motolinía.
En el Centro Histórico se encuentra la tortería más antigua de México. Antes era conocido como Tortas del Espíritu Santo, ahora es reconocida como Tortas Armando, en honor a su dueño, Armando Martínez Centurión quien inventó la torta.