México tiene un sinfín de Pueblos Mágicos que, además de sobresalir por su belleza, tienen una gran gastronomía que llama la atención de turistas, tanto nacionales como extranjeros.
De acuerdo con datos del gobierno, actualmente existen 132 Pueblos Mágicos a nivel nacional y todos resaltan por su gran gastronomía, pero hay uno que se lleva el premio por tener la mejor comida.
¿Qué pueblo mágico tiene la mejor gastronomía?
De acuerdo con Food And Travel Reader Awards, una prestigiosa revista de comidas y viajes, el pueblito mágico con la mejor comida es San Miguel de Allende, en Guanajuato.
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Este lugar se caracteriza por sus pintorescas calles y su basta cultura de cientos de años, lo que lo hace un lugar que año con año es visitado por miles de turistas.
Además San Miguel de Allende recibió el galardón Food And Travel Reader Awards, un premio que reconoce la gastronomía de los sitios turísticos.
Este reconocimiento se otorga por el trabajo a los restauranteros y hoteleros, quienes combinan la tradición e innovación para ofrecer una cultura culinaria rica.
San Miguel de Allende ofrece una gastronomía que refleja las raíces culturales de la región, entre los que destacan los siguientes platillos:
- Enchiladas mineras: Tortillas rellenas de queso, bañadas en salsa roja, acompañadas de papas y zanahorias.
- Fiambre San Miguelense: Una mezcla de carnes frías, frutas y verduras frescas con un aderezo especial.
- Tacos de barbacoa: Rellenos de carne de borrego cocinada al vapor, un clásico de los mercados locales.
Además no sólo son los platillos, muchos negocios ofrecen bebidas cuyo sabor resalta y han sido tendencia en redes sociales.
¿Qué otras cosas se pueden ver en San Miguel de Allende?
San Miguel de Allende es un Pueblo Mágico que llama la atención de los turistas por sus sitios históricos, sus calles estrechas y empedradas, monumentos y su espectacular Parroquia de San Miguel Arcángel, de estilo neogótico, cuyas espectaculares torres rosas se alzan por sobre la plaza principal.
Además de recorres sus tranquilas calles y visitar su plaza, en las noches ofrece centros de esparcimiento para toda la familia y caminatas nocturnas con la historia del lugar.