El intenso calor ya está causando estragos en gran parte del territorio mexicano, logrando alcanzar temperaturas verdaderamente extremas.
De acuerdo al Servicio Meteorológico Nacional (SMN), este fenómeno crea condiciones de tiempo estable e incrementa la radiación solar, lo que significa un riesgo para la salud.
Estos alimentos son ideales para enfrentar al calor
Algo que se debe conocer, es que el cuerpo humano cuenta con mecanismos para controlar la temperatura, pero desafortunadamente, estos pueden verse afectado ante olas de calor intensas.
Te podría interesar
En base a la Universidad de Alabama, el hipotálamo, encargado de la regulación térmica, también es el responsable de actuar con el hambre, lo cual es la explicación del porqué muchas personas no tienen apetito cuando hace mucho calor.
Para no tener complicaciones ni descomposiciones en el cuerpo, los especialistas recomiendan consumir alimentos con alto contenido de agua y fácil digestibilidad. Entre los que destacan:
- Frutas frescas: Sandía, melón, naranjas y fresas ayudan a mantener el nivel de hidratación.
- Verduras de alto contenido de agua: Pepino, lechuga y apio son opciones refrescantes.
- Lácteos ligeros: Yogur natural y leche baja en grasa pueden ayudar a reponer electrolitos.
- Sopas frías: Gazpacho y cremas de vegetales fríos aportan líquidos y nutrientes esenciales.
Lizzy Davis, profesora adjunta y directora del programa de educación dietética del Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Alabama, asegura que "incorporar alimentos ricos en agua es clave para mantener la temperatura corporal estable".
Por otro lado dice que se deben evitar comidas pesadas, ya que el proceso digestivo genera calor adicional en el cuerpo.
Esto no debes de consumir para no deshidratarte
Debes saber que existen productos que pueden afectar la hidratación y aumentar la sensación de calor tal como es el caso de
- Bebidas alcohólicas y con cafeína: el alcohol y el café pueden actuar como diuréticos, ayudando a la pérdida de líquidos.
- Alimentos ricos en sodio: comidas ultraprocesadas y snacks salados pueden incrementar la deshidratación.
- Carnes rojas y frituras: su digestibilidad es más lenta, lo que puede hacer que el cuerpo tenga más calor interno.
Con estas acciones podrás evitar el golpe de calor
- Tomar agua de forma constante, sin esperar a tener sed.
- Utilizar ropa ligera y de colores claros.
- No exponerse al sol en las horas de mayor intensidad.
- Buscar lugares frescos y con sombra.
- Prestar atención a niños, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas.