La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) ha emitido una alerta urgente para el retiro de jugos de frutas de la marca Evergreen Orchard Farm debido a la falta de pasteurización, un proceso esencial para eliminar bacterias peligrosas para la salud.
La alerta ha sido clasificada como de Clase II, indicando que el consumo de estos productos podría causar infecciones graves, aunque son potencialmente temporales o reversibles.
Los productos afectados incluyen jugo de pera coreana, jugo de uva y jugo de azufaifo, todos en presentaciones de 4 onzas, con productos que fueron distribuidos en los estados de Nueva Jersey, Nueva York y Pensilvania.
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Al respecto, trascendió que la falta de pasteurización y registros de saneamiento adecuados han elevado el riesgo de contaminación bacteriana, lo que puede causar enfermedades transmitidas por alimentos.
La FDA recomienda a los consumidores que hayan adquirido estos productos que no los consuman y los desechen de inmediato. Además, se les insta a devolver los productos afectados al punto de compra para obtener un reembolso.
Aunque no se han reportado casos de enfermedades relacionadas con estos jugos, la agencia federal advierte que el riesgo existe, especialmente para niños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
Para más información, los consumidores pueden contactar a Evergreen Orchard Farm directamente a través de los números proporcionados en la alerta de la FDA, mientras se recomienda estar atentos a futuras actualizaciones y seguir las indicaciones de las autoridades sanitarias para garantizar la seguridad alimentaria.