El nuevo papa León XIV es originario de Chicago, Illinois, una ciudad famosa por sus pizzas. No es de extrañar que, habiendo crecido en un suburbio cercano a la que se considera la 3a ciudad más grande de EU, al cardenal Prevost le gusten las pizzas.
Así lo ha contado el dueño de Aurelio's, un reconocido restaurante de comida italiana, famoso por la salsa de sus pizzas y, cuyo establecimiento recibió al nuevo pontífice hace un año, cuando todavía ostentaba el cargo de Prefecto del Dicasterio de Obispos.
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Aurelio's cuenta con una 'bendición celestial'
Monseñor Robert Francis Prevost, ahora conocido como Papa León XIV creció cerca de Homewood, Illinois en Chicago, en donde podrás encontrar Aurelio's, un restaurante conocido por su slogan "realmente es pizza, es la salsa".
Aurelio's es una de las pizzerías más antiguas del lugar, tiene ya 66 años que se fundó y este local, ubicado en la ciudad que vio al papa crecer, es el establecimiento original de la cadena. Aurelio's cuenta actualmente con 32 sucursales en Chicago y las otras 3 en diferentes estados. Hacia 1970, Aurelio's fue la primera cadena de pizzas en crear franquicias en el área de Chicago, siendo su especialidad la pizza estilo Chicago de corteza delgada.
Justo después de que el nuevo papa fuera anunciado, el restaurante publicó una foto en la que se puede ver a monseñor Prevost al centro. En una reciente entrevista, el dueño compartió la visita del papa León XIV, quien cenó con algunos amigos en agosto de 2024. Don Aurelio mostró la mesa en donde se sentó el padre Robert.
"Ahora", dice el ejecutivo, "esta es la mesa del papa", comentando también cómo fue que se trajeron una silla del altar de la Iglesia local para que, cuando el pontífice los visite de nuevo, tenga un asiento como el de Roma. También confirmó que monseñor Prevost creció en Dalton, Illinois, una pequeña ciudad que está a 14 km de su local.
Cuando le preguntaron qué pizza pidió el papa, él comentó que pidió la de pepperoni, "o debo decir, 'pope-oroni'", agregó el dueño con una sonrisa. Las pizzas en Aurelio's también se suelen llamar 'de tipo bar' porque son muy populares como alimentos en las tabernas locales; este tipo de pizza se sirve con trozos de chorizo; una selección muy peculiar para un papa, dicen los medios.
Durante la entrevista, Aurelio fue cuestionado acerca de las reacciones de la comunidad religiosa, a lo que el hombre agregó que lamentablemente las iglesias han disminuido mucho en esa comunidad, aunque espera que la situación cambie ahora que tienen un vecino del barrio como líder de la Iglesia Católica.
La visita de monseñor Prevost sucedió durante la visita a la iglesia St. Jude en el vecindario New Lenox y, junto con algunos amigos, se reunieron a cenar en Aurelio's. "Él nos bendijo con solo estar aquí", declaró Joe Aurelio, dueño de la pizzería, quien también es católico y consideró un honor tener una conexión con el pontífice.