En Nuevo Laredo es posible encontrar tamales sabrosos, los hay de pollo en salsa verde o roja, también de carne de puerco, rajas con queso y hasta de carne de venado. Estos últimos se acostumbran a comer en la temporada de caza de la especie en la región.
Hay establecimientos y comerciantes que se dedican todos los días a preparar deliciosos tamales, por lo que es posible encontrarlos diariamente. En la mayoría de los casos se venden por docena y se pueden acompañar con un refresco, una taza de café o atole, pues dependerá del gusto de cada persona.
En la frontera tamaulipeca, los tamales que más se comercializan son los de hoja de maíz, pero son relativamente pequeños, ya que casi siempre las hojas de la región no son de gran tamaño, razón por la que se venden por docena y no por pieza como se acostumbra en el sur de México. Algunas personas recurren a las hojas de plátano para cocinar los tamales.
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¿Quiénes venden los tamales más sabrosos en Nuevo Laredo?
Tamales de Moreno Galván
Estos tamales son preparados todos los días y la docena tiene un precio de 130 pesos. La especialidad son los de pollo en salsa roja, puerco, res, frijol y rajas con queso. Los puedes encontrar en Facebook y entregar a domicilio. Aceptan transferencias bancarias.
Tamales de Reyna Balboa
Estos ricos tamales son preparados con pollo en salsa verde y pollo en salsa roja. Se venden a solo 120 pesos la docena y se hacen entregas a domicilio a partir de la compra de dos docenas. El cobro por el envío dependerá a qué distancia se hace la entrega.
Las Campanas
Este lugar es uno de los más reconocidos en Nuevo Laredo, pues además de su trayectoria, se encuentran sobre la calle Guerrero, casi esquina con Guatemala, y todos los días preparan tamales con diversos ingredientes que lo vuelven uno de los comercios más frecuentados.
El Nuevo Sol
Este lugar desde hace décadas es un lugar muy concurrido por la variedad de alimentos de origen vegetal, además de todos los productos naturistas que se venden. En el negocio es posible encontrar tamales de rajas con queso y acelgas y otros deliciosos ingredientes.
De las opciones de tamales que te compartimos el día de hoy, seguramente uno te va a encantar. Estos solo son algunos comerciantes y establecimientos en los que puedes hallar el delicioso y tradicional platillo. En Nuevo Laredo hay buenas opciones de tamales y seguramente conoces a alguno que no esté aquí y puedes compartirlo con nosotros en nuestra página de Facebook.