Eres de las personas que les gusta los productos lácteos como es el caso del yogurt, te daremos a conocer los estudios que realizó la Revista del Consumidor de la Profeco en donde cual es el mejor tanto en calidad como en precio.
Cabe resaltar, que dicho estudio fue realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor de Profeco.
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¿Cómo se hizo el estudio para saber cuál es el peor yogurt de México, de acuerdo a Profeco?
Profeco evaluó 18 productos diferentes, entre los cuales se distinguen:
- 2 yogurts naturales
- 4 yogurts naturales endulzados
- 1 yogurt natural endulzado deslactosado
- 1 yogurt sabor natural
- 2 yogurts sabor fresa
- 7 yogurts con fresa
- 1 yogurt con fresa deslactosado
Los productos de muestra se adquirieron entre el 22 y 24 de octubre de 2025. Después, entre el 22 de octubre y el 13 de noviembre del mismo año, fueron sometidos a 1,884 pruebas.
Estos estudios arrancaron con la evaluación de la información comercial de cada producto, para verificar el correcto etiquetado y la veracidad de los datos incluidos en la etiqueta, como; lote, caducidad, denominación, declaración nutrimental, etiquetado frontal (“sellos”), marca, contenido neto, ingredientes, alergenos, leyenda de conservación, país de origen, domicilio y razón social.
Además se tomó en cuenta el contenido del producto, y se determina el aporte real de los siguientes compuestos:
- Calcio
- Proteína
- Grasa y tipo de grasa
- Carbohidratos
- Microorganismos benéficos
- Acidez
- Contenido energético
Entre los productos que se dieron a conocer por tener información falsa o engañosa, incumpliendo la NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018, en sus etiquetas destacan los siguientes:
Vaca Blanca Yogurt con fruta de fresa
Su contenido de grasa vegetal lo descalifica como yogurt.
Flor de Alfalfa Yogurt con fresa
No contiene la cantidad de microrganismos necesaria para calificar como yogurt.
Yoplait sabor natural con probióticos
No existe la denominación “yoghurt sabor natural”.