Esta taquería de Monterrey de la que hoy hablamos es un negocio familiar y que por décadas ha atendido a todos sus comensales con el mismo cariño de cuando iniciaron y es por eso que han permanecido en la memoria de los regiomontanos por más de 68 años. Todo comenzó con un pequeño puesto, nada comparado con lo que se han convertido.
Quien vive en Monterrey, Nuevo León, es casi seguro de que conoce o ha oído hablar de la Rosa Náutica y es que así se llama la taquería de la que hoy hablaremos. Inicialmente, el puesto estaba en la calle Ruperto Martínez y Guerrero, pero el sabor y el gusto de los clientes obligó al negocio a crecer y a cambiarse a un establecimiento formal.
En 1972, la Rosa Náutica se instaló en el local que está ubicado ahora. A pesar de que la taquería se cambió a un lugar más grande con el paso del tiempo, ha tenido que crecer, ya que los clientes han reconocido que son de los mejores tacos y conforme pasa el tiempo más personas llegan por sus tacos.
Te podría interesar
En la actualidad, La Rosa Náutica es una de las taquerías más grandes de Monterrey y seguramente de México, tanto así que cuenta con salidas de emergencia, rampas para personas con sillas de ruedas y adecuaciones para que todos sus visitantes puedan comer cómodamente.
Todo lo que se come en la Rosa Náutica es preparado por sus empleados en el mismo lugar, desde las tortillas, los guisados y, por su puesto, sus características salsas, algo que ha sido de lo más recomendado de la taquería.
Procesamos la tortilla, así como cada uno de los guisos. Estos son elaborados con las mejores carnes e ingredientes del mercado. Anuncia la taquería en su página web.
La especialidad de La Rosa Náutica
- Deshebrada
- Frijol
- Picadillo
- Chicharrón
- Morcón
- Cabeza
- Papa con huevo
- Nopal con huevo
Para las personas que desconocen dónde se encuentra la taquería, esta cuenta con dos ubicaciones: la principal está en el centro de Monterrey, en Galeana 221 Nte. Mientras que su única sucursal está en Junco de la Vega 2606, col. Cerro de la Silla. Su amplio horario permite degustar los tacos, principalmente desde muy temprano.
La Rosa Náutica comienza a atender a todas las personas en Monterrey desde las 6:00 de la mañana y es que en el norte las personas se levantan muy temprano y pocos negocios de comida están abiertos y es por eso que la taquería desde muy temprano ya comienza a recibir a los comensales.