La noticia del empleado de un hotel en Saltillo que falleció después de consumir discada generó una alarma conmoción tanto entre la plantilla laboral como en la comunidad local.
El incidente no solo cobró la vida de un hombre, sino que también dejó a decenas de trabajadores bajo atención médica, algunos de ellos en condiciones delicadas.
Discada mortal: fallece coahuilense
De acuerdo con los reportes médicos, la víctima sufrió un paro cardíaco tras complicaciones respiratorias y renales, a pesar de los esfuerzos médicos que se prolongaron varias horas.
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El resto de los afectados presentó síntomas relacionados con intoxicación alimentaria, entre ellos fiebre, vómito, diarrea y deshidratación, lo que obligó a que varios continuaran hospitalizados bajo observación.
Los familiares y compañeros de trabajo han manifestado su inconformidad, exigiendo claridad en la investigación. Temen que la situación esté vinculada no únicamente a la comida consumida, sino a posibles factores adicionales, como el uso de pesticidas en instalaciones donde previamente se denunciaron plagas de chinches.
Estos químicos, de confirmarse, habrían potenciado los efectos adversos en la salud de los empleados.
Malestares empezaron después de la comida
Relatos de los propios trabajadores revelaron que la discada fue servida a mediados de semana, y desde entonces comenzaron los malestares.
Algunos de los intoxicados tardaron más en presentar síntomas, lo que complica el rastreo del origen exacto del brote. Pese a ello, hasta ahora la cadena hotelera y el sindicato se han mantenido en silencio, lo que ha incrementado la incertidumbre entre el personal afectado.
La Secretaría de Salud local confirmó que se están realizando pruebas de laboratorio para identificar si la intoxicación corresponde únicamente a alimentos contaminados o si existen agentes químicos involucrados.
Mientras tanto, los familiares de las víctimas insisten en que se establezcan protocolos de seguridad más estrictos dentro de los hoteles para evitar tragedias similares.