Un reciente estudio reveló que una famosa y querida galleta en México contiene un ingrediente que es considerado potencialmente cancerígeno, la noticia es alarmante porque es considerada como de las más consumidas en el país y es que por años ha bombardeado de anuncios donde se ve a una familia disfrutando de ellas.
La galleta de la cual hablamos es consumida incluso por los bebés que apenas están comenzando a digerir sus primeros alimentos, ya que su textura crujiente la vuelve muy suave al tener contacto con la boca, pero principalmente es usada por los adultos que gustan comer de cócteles o alimentos donde no se usan tostadas de maíz.
Recientemente, El Poder del Consumidor (EPC) ha lanzado una advertencia sobre las galletas Saladitas Gamesa y es que encontró que entre sus ingredientes se encuentra un aditivo potencialmente cancerígeno y también tiene un alto nivel de calorías y sodio como todo alimento ultraprocesado.
Te podría interesar
La organización hizo un llamado a los consumidores tras el análisis y emitió una alerta para que en México se considere en más de una ocasión adquirir el producto y es que son las Saladitas Gamesa, que es de los más usados en los comercios en el país.
Alertan por galletas Saladitas Gamesa con un aditivo cancerígeno en México
El estudio reveló que tan solo en el paquete individual de 6 galletas de 12 gramos contiene 49 calorías y 184 miligramos de sodio. A pesar de que se considera poca la cantidad, la densidad calórica y el sodio por cada 100 gramos superan por mucho a los límites establecidos por Norma Oficial Mexicana NOM-051.
El Poder del Consumidor dijo haber encontrado el aditivo TBHQ (terc-butilhidroquinona) que es un conservador artificial, el cual ha sido motivo de estudio por su reacción en animales, los cuales han tenido efectos series en la salud que a continuación enlistaremos.
Aditivo en las galletas Saladitas Gamesa podría provocar:
- Mutaciones celulares.
- Cambios bioquímicos.
- Desarrollo de tumores.
- Afectaciones reproductivas.
- Alteraciones hepáticas a dosis bajas.
Por otro lado, el aditivo terc-butilhidroquinona está permitido en pequeñas cantidades de acuerdo a las normas internacionales, pero también el TBHQ es identificado por organizaciones de salud como un compuesto que requiere mayor vigilancia por lo que debe estar regulado por las autoridades gubernamentales porque se pudieran presentar efectos a largo plazo en consumidores.
¿Qué ingredientes contienen las Saladitas Gamesa?
- TBHQ
- Jarabe de maíz
- Harinas refinadas
- Grasas vegetales
- Saborizantes artificiales
El Poder del Consumidor lanzó la advertencia a los consumidores de las galletas Saladitas Gamesa, un alimento ultraprocesado y muy popular y querido por generaciones. Estas galletas por décadas han estado presentes en los hogares, escuelas y espacios laborales. Hasta el momento, Gamesa no ha emitido alguna información respecto al tema.