El atún en lata se ha convertido en un clásico de la cocina mexicana, principalmente por su bajo precio, versatilidad de platillos y practicidad de los mismos. En el mercado de este producto enlatado hay una marca que fue aprobada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), pero es poco conocida pese a su bajísimo costo.
La investigación sobre atunes por parte de Profeco fue publicada en marzo de 2024 a través de la Revista del Consumidor. Dentro de las marcas relucieron las más populares, pero una empresa logró una buena calificación y sorprende por costar únicamente 12 pesos.
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La marca en cuestión es El Dorado, misma que no aparece en las conversaciones sobre el atún enlatado más populares, pero ello no condiciona su calidad. De acuerdo con Profeco, a diferencia de otros productos, este enlatado cumple tanto en su contenido neto como en la masa drenada.
Las buenas valoraciones se mantienen tanto para la versión de 30 por ciento de soya en agua con aceite como la de 30 por ciento de soya en agua. Entonces, en el apartado de información clara y verificada al consumidor, El Dorado se lleva la palomita de Profeco.
La única parte en la que ‘cojean’ es en el contenido de sodio, pues ello los lleva a tener un sello de la Secretaría de Salud. Fuera de ello, El Dorado, que cabe destacar es una empresa mexicana, salió bien librado del examen impuesto por la Profeco en su clásica Revista del Consumidor.
¿Sigue costando 12 pesos?
Como se anticipó, la investigación de Profeco tiene tiempo de haberse publicado, pero ello no ha cambiado el precio del atún El Dorado. Tanto su presentación en agua o en agua con aceite siguen costando un total de 12 pesos, al menos así lo dictamina el portal web de compras de Soriana al corte de esta redacción.