Taste Atlas coronó a una panadería como la mejor de México, pues consideró que vende un pan que podría considerarse como el mejor del mundo, por lo que te diremos dónde queda ubicada y con qué pan cautivó a los expertos en gastronomía.
Desde ricas conchas de vainilla y chocolate hasta cuernitos y dulces orejas, fueron probadas para poder determinar cuál era la mejor, pero también con cuál pieza de pan se lleva la corona, pues es una evaluación muy difícil teniendo muchas opciones, sobre todo porque en nuestro país hay un sin fin de panaderías, se cree que existen por lo menos 55 mil instaladas.
Desde hace décadas, el pan dulce es parte de la dieta de los mexicanos, por lo que existe una gran variedad de pan. Existen dulces como salados, pues sus ingredientes varían dependiendo la pieza de pan. Actualmente, el pan es acompañado de café, leche o hasta con refresco.
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Según la historia, el pan dulce comenzó a fabricarse tras la llegada de los españoles a México, pues fueron ellos quienes introdujeron el trigo al país, por lo que rápidamente fue un alimento bien aceptado.
¿Dónde queda la mejor panadería de México según Taste Atlas?
La enciclopedia gastronómica calificó al pan mexicano con 4 estrellas de 5, por lo que es una excelente calificación.
“Esta variedad de pan dulce es un alimento básico en la cocina mexicana. Tiene numerosas subvariedades, por lo que cada pan dulce suele tener un nombre asociado a su aspecto visual, como conchas, orejas, marranitos, ojo de buey, trenza, cuernos y espejos”.
Panadería Rosetta, es la mejor
La panadería considerada como la mejor de México está ubicada en la alcaldía Cuauhtémoc y para poder llegar hay que dirigirse a Colima 179, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700, Ciudad de México, por lo que seguramente Google Maps te llevará sin problemas.
¿Cuál es el mejor pan de México según Taste Atlas?
Ahora que ya sabes cuál es la mejor panadería de México, estés interesado en probar todos su producto, pero también el pan con el que se coronó. Es que la verdad es que la Rosetta no ganó con un pan tan elaborado sino con el que es uno muy tradicional y simple, se trata de puerquito o cochinito. Este pan tiene forma de cerdito y es elaborado con harina de trigo, piloncillo, manteca, huevos, canela y algunas veces anís.