Jalisco es uno de los estados más visitados en México. Además de su tradición cultural, ofrece una amplia gama de gastronomía; estos son los mejores restaurantes de la región, según Taste Atlas. También te puede interesar: Los restaurantes ‘top’ de Monterrey en 2024.
Taste Atlas es una de las publicaciones gastronómicas más populares de la web. Sus datos se basan en las reseñas de críticos especializados y tienen micrositios para cada ciudad o estado, y Jalisco no es la excepción. Estos son los restaurantes o locales que tienen mejor calificación:
Taquería Los Alteños
Esta taquería de gran tradición se ha ganado su lugar en el corazón de los tapatíos y visitantes nacionales e internacionales. Los alteños se ubican en la calle obsidiana #3176 y, según su cuenta de Facebook, tienen más de 12 años sirviendo el clásico platillo mexicano.; en sus redes sociales han presumido que varias celebridades han pasado a la taquería, incluyendo a Saúl ‘Canelo’ Álvarez.
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Pancho's Takos
Localizados en calle Basilio Badillo #162 en Puerto Vallarta, estos tacos han resonado entre los turistas de las playas jaliscienses. Aunque la carta es amplia, su especialidad son los tacos de pastor. Asimismo, tienen servicio de bar para pasar un rato agradable. La agencia TripAdvisor los reconoció en 2024 como uno de los mejores lugares para comer en la citada región.
Kamilos 333
Fundado en 1975, Kamilos 333 se localiza en el barrio de Santa Teresita, específicamente en la calle José Clemente Orozco. Su carta abarca platillos como queso fundido con chorizo, huevos al gusto, gorditas y mucho más, pero su emblema es la carne en su jugo, tradicional de Jalisco.
Para conocer todo el listado en su totalidad de restaurantes mejor calificados de Jalisco, puedes consultar la entrada dedicada a Jalisco en este enlace directo a Taste Atlas; incluye qué comer, dónde y opiniones de críticos de la cocina internacional.