De acuerdo a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), es esencial que los consumidores estén informados sobre la calidad de los productos lácteos que adquieren y puedan tomar decisiones más informadas para garantizar una dieta balanceada y saludable, al mismo tiempo que cuidan su cartera, pues algunas marcas de leche son más caras y aportan menos nutrientes.
¿Cuál es la mejor marca de leche, según la Profeco?
Una vez que se analizaron diversas pruebas, la Profeco reveló que la mejor marca de leche es León, porque tiene la mayor relación entre calidad y precio.
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Esta marca ofrece 9.23 gramos de proteína, 12.45 gramos de carbohidratos y una pequeña cantidad adicional de grasa en comparación con otras marcas evaluadas. Cada litro de leche León cuesta 25 pesos.
Como es de imaginar, la leche de vaca ofrece un aporte nutricional importante para la salud. Contiene proteínas de alta calidad, grasas esenciales y carbohidratos de rápida absorción.
También es una fuente de vitaminas, como la vitamina A, vitamina D y vitaminas del grupo B, así como minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio y el potasio.
El estudio que se realizó en los laboratorios se basó en una serie de parámetros evaluados por Profeco, entre los que se encuentran la cantidad de proteína, el contenido energético, los carbohidratos, la calidad sanitaria y la presencia de grasa acorde con su denominación.
La leche contiene proteínas de alta calidad, grasas esenciales y carbohidratos de rápida absorción. Además, es una fuente de vitaminas, como la vitamina A, vitamina D y vitaminas del grupo B, así como minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio y el potasio.
Por todo ello, la leche León destaca como una opción recomendada por Profeco debido a su contenido nutricional y su relación calidad-precio.