Si buscas disfrutar de un dulce sin culpa, esta receta de 'Snickers' caseros es la alternativa perfecta. Elaborados con plátano, crema de cacahuate, cacahuates naturales y chocolate oscuro, estos bocados combinan sabor, textura y beneficios nutricionales, evitando azúcares refinados e ingredientes ultraprocesados.
En cuestión de minutos podrás tener un snack delicioso, nutritivo y listo para disfrutar.
Crujiente, dulce y listo sin encender la estufa
El dulzor natural del plátano sustituye al azúcar, mientras que la crema de cacahuate aporta proteínas y grasas saludables. Los cacahuates añaden un toque crujiente y el chocolate oscuro complementa la receta con antioxidantes y sabor intenso. Este snack es ideal como postre, merienda o incluso un impulso energético previo al ejercicio.
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Ingredientes y preparación paso a paso
- 2 plátanos maduros
- Crema de cacahuate
- Cacahuates naturales sin tostar
- Chocolate oscuro
Preparación:
- Corta los extremos del plátano y divídelo a la mitad. Pela y corta longitudinalmente para obtener piezas planas
- Unta crema de cacahuate sobre las rebanadas y presiona sobre los cacahuates para que se adhieran
- Coloca las piezas en el congelador unos minutos mientras fundes el chocolate, ya sea a baño María o en microondas en intervalos cortos, removiendo constantemente
El toque final para tu 'Snickers' casero saludable
Una vez firme el plátano, cubre cada pieza con chocolate fundido utilizando dos tenedores. Asegúrate de que el chocolate cubra toda la superficie para lograr una capa uniforme y crujiente. Coloca los 'Snickers' sobre papel para hornear y deja que se enfríen, refrigerando si deseas acelerar el proceso.
El resultado es un 'Snickers' casero, saludable, cremoso por dentro y crujiente por fuera, con un contraste de sabores dulce y salado que satisface cualquier antojo. Su preparación rápida, simple y nutritiva lo convierte en una opción ideal para quienes buscan indulgencia sin comprometer la salud.