El fin de semana llegó y si andas en busca de experimentar de deliciosa comida, tal vez quieras hacer una visita a algunos de estos restaurantes de Texas que son calificados como algunos de los mejores en Estados Unidos.
Tres negocios de Texas se ganaron un puesto en la lista de los mejores restaurantes del país norteamericano, publicada por el prestigioso diario The New York Times (NYT).
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Por tercer año consecutivo, la publicación realizó un conteo de los 50 lugares en Estados Unidos que, debido a la calidad de sus alimentos, son considerados como los mejores. Dos de estos restaurantes de Texas se encuentran en Austin, mientras los otros dos en la ciudad de Houston, y ofrecen amplia variedad de platillos, desde comida mexicana a la comida malasia.
Los mejores restaurantes de Texas, según NYT
Este - Austin
El restaurante también es considerado uno de los mejores en la lista del 2023 de Bon Appetit. Se especializa principalmente en mariscos y es atendido por el Chef Fermín Núñez.
En su menú destaca el pescado rodaballo a la parrilla con salsa verde, servido sobre hummus. Otro imperdible es el calamar la plancha con salsa macha, preparada con avellanas y mantequilla dorada.
Dirección: 2113 Manor Rd, Austin, TX
El Hidalguense Restaurant - Houston
Como patrimonio cultural de la humanidad, la comida mexicana no podía quedarse fuera del conteo. Este restaurante de Houston sirve la mejor comida al estilo del estado de Hidalgo, algo muy difícil de encontrar en algún otro lugar de Texas. Entre sus especialidades está el cabrito y los tacos de barbacoa.
Dirección: 6917 Long Point Rd, Houston, TX 77055
Wee’s Cozy Kitchen - Austin
Este lugar tiene la peculiaridad de ubicarse dentro de la tienda de conveniencia de una gasolinera y pese a que se especializa en comida de Malasia, también ofrece deliciosas hamburguesas y otros platillos estilo Tex-Mex.
Dirección: 2400 Rio Grande St, Austin, TX 78705, Estados Unidos
Gatlin’s Fins & Feathers - Houston
El restaurante de la familia Gatlin ofrece a sus comensales platillos basados principalmente en pollo y mariscos con u estilo casero y sureño. Entre los platillos imperdibles están los camarones a la barbacoa, el bagre frito crujiente y el cobbler.
Dirección: 302 W Crosstimbers St, Houston, TX 77018