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Alitas & barbershops

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Escrito en OPINIÓN el

Muy cierto es que en lo que va del 2019 han aperturado alrededor de 60 negocios -usualmente barbershops y restaurantes de alitas y boneless-, pero a diferencia del discurso del gobierno municipal, no se debe a las “buenas” condiciones que haya generado el actual Ayuntamiento, sino al propio emprendimiento de los neolaredenses que incluso han tenido que superar la falta del ambiente propicio para ello.

El poniente de la ciudad es el sector más menospreciado por el gobierno municipal, aquel con más necesidades y carencias, pero es justamente el lugar donde prevalece la resiliencia y la búsqueda de la prosperidad económica, en ocasiones arriesgando el patrimonio al apostarle a un negocio.

Definitivamente los nichos en los que los neolaredenses encuentran mayores probabilidades de un éxito comercial, es en las barberías y los restaurantes de alitas y/o boneless.

En el caso de las barberías o barbershops, parte de la creciente moda de mantener constantemente una cabellera y barba estilizada, tendencia que es particularmente fuerte en el poniente de la ciudad, pues a pesar de las carencias que puedan existir, muchos invierten con frecuencia en su corte, por un tema sociocultural.

Las alitas y boneless son el otro nicho que se encuentra a la par del anterior, pues si bien la alimentación nunca deja de ser una necesidad, estas partes del pollo que solían ser desechadas, hoy son un codiciado y popular platillo que no siempre es económico, pero sí de consumo regular en el que los restaurantes compiten al ofrecer sus propias versiones con innovadoras salsas para diferenciarse de los demás.

Para los analistas tamaulipecos y foráneos, el actual gobernador vive un momento muy crítico en su carrera política, pues si bien desde un principio cargaba ya con la fotografía de su detención en McAllen siendo muy joven, ahora enfrenta señalamientos en verdad muy serios, varios de ellos en la índole de fabricación de casos, además del clásico enriquecimiento ilícito como en aquella ocasión muy temprana en su administración en que salió a relucir su famoso “chalet suizo”.

Por la acumulación de todos estos señalamientos, pero sobre todo que recientemente ha protagonizado más escándalos, se está esfumando su oportunidad de seguir aspirando a cargos políticos y de dejar la gubernatura en manos de alguien de su confianza, como se rumoraba que era su intención que su hermano Ismael se quedara en el cargo, a pesar de que no tiene oportunidades y que como senador ya tiene también una mala reputación.