El Café Alicia, considerado la primera pizzería de Nuevo Laredo y un ícono gastronómico histórico de la frontera, cierra definitivamente sus puertas. La noticia fue confirmada por la nieta de su fundadora, quien también dio a conocer el fallecimiento de doña Margarita Gutiérrez, alma y esencia del lugar.
Margarita nació el 1 de enero de 1945 y falleció el pasado 3 de agosto, a los 80 años, a causa de una insuficiencia cardíaca crónica derivada del deterioro natural de la edad. Con ella se despide una era entera de sazón, hospitalidad y encuentros memorables.
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Fallece Margarita Gutiérrez, dueña del Café Alicia
El Café Alicia fue mucho más que restaurante. Su proximidad al Puente Internacional Uno y su ambiente acogedor lo convirtieron en punto de encuentro de choferes, turistas, intelectuales y celebridades. Entre sus muros se sirvieron las primeras pizzas que degustó la ciudad: desde clásicas de queso hasta combinaciones audaces como la “azteca” o la especialidad de angulas.
Doña Margarita era originaria de la ciudad de México y llegó a esta frontera siendo una jovencita de 19 años.
La dueña del popular café se sentía especialmente orgullosa de haber recibido a figuras destacadas del arte y la cultura, como Gabriel García Márquez, Pedro Infante, Julio Alemán y Gloria Lasso. Su nieta recuerda que su mayor satisfacción era ver cómo gente de todos los rincones llegaba solo para probar su comida.
Durante décadas, el Café Alicia fue testigo del auge cultural y social de Nuevo Laredo. Mientras la ciudad vivía noches vibrantes en los 60 y 70, el café se mantenía abierto las 24 horas, alimentando a clientes locales y extranjeros con el mismo esmero.
Hoy, las luces del local se apagan para siempre, pero su historia perdurará en las anécdotas de quienes cruzaron su umbral.
El fallecimiento de Doña Margarita Gutiérrez y el cierre del Café Alicia simbolizan la despedida de una época que hizo de un restaurante, un símbolo de identidad fronteriza.