RELIGIÓN

Estos días se puede comer carne roja durante la Cuaresma 2026

Como alternativa, crece el comercio de pescado, que deriva en la preparación de ricos platillos; ¿por qué los productos del mar sí están permitidos?

En estos días se puede comer carne roja
En estos días se puede comer carne rojaCréditos: Pexels
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Oficialmente, inició la Cuaresma 2026, lo que dicta en los cánones religiosos la prohibición de comer carne roja. Pero, ¿en cuáles días está permitido y en cuáles no?

¿Por qué no se puede comer carne, pero sí pescado en Cuaresma 2026?

Una duda entre los más adeptos y lejanos es: ¿por qué prohiben comer carne? De acuerdo con U.S Catholic, la Cuaresma se caracteriza por ser un periodo de reflexión y ayuno para conectar con Dios.

La carne roja se restringe en Cuaresma

La carne roja está vinculada al lujo y al festejo. Este producto derivado de los animales era inaccesible para la población. 

El pescado, más allá de su carga religiosa en los textos religiosos, es considerado un alimento noble, por lo que se puede sustituir como la proteína animal en cada dieta. 

La citada fuente de información destaca que no es obligatorio comer pescado o productos del mar necesariamente, pues destacan que basta con verduras.

Cuaresma 2026: ¿cuándo se puede comer carne roja?

La doctrina religiosa señala que solo se debe abstener en las siguientes fechas de lo que se compone como Cuaresma 2026:

Miércoles de Ceniza: el pasado 18 de febrero

Todos los viernes de Cuaresma 2026: es decir, 20 y 27 de febrero; 6, 13, 20, 27 de marzo

Viernes Santo: 3 de abril

Puedes comer pescado en Cuaresma

El resto de los días está permitido comer carne. No obstante, la creencia indica que la Cuaresma y Semana Santa son periodos de reflexión, ayuno y alejar los excesos. 

Entretanto, la Semana Santa inicia el próximo 29 de marzo, que es Domingo de Ramos; concluye el 5 de abril, Domingo de Gloria. 

Este periodo, de tanta importancia en México, no está considerado como descanso obligatorio por parte de la Ley Federal del Trabajo (LFT), pero sí por la Secretaría de Educación Pública (SEP).