En un gesto que combina diplomacia y antojo, la Embajada de Estados Unidos en México encendió las redes al presumir el poder de los tacos al pastor como símbolo de identidad mexicana, con un mensaje dirigido especialmente a los migrantes que viven en EU, la representación diplomática lanzó una invitación directa: “Vuelve a tus raíces”, una frase sencilla, pero cargada de nostalgia, sabor y orgullo por uno de los íconos culinarios más reconocidos de México.
A través de sus redes oficiales, la Embajada compartió un video que muestra paso a paso la preparación de estos tacos, mientras resalta que el pastor es uno de los platos favoritos, no solo en México, sino en gran parte de Estados Unidos, donde la comunidad migrante mantiene viva la tradición.
Este guiño gastronómico busca reconectar emocionalmente a miles de mexicanos que, aunque radican lejos, mantienen vivas costumbres y sabores de casa, además, la publicación no es casualidad: forma parte de una estrategia para reforzar la imagen de cercanía y respeto entre ambos países, poniendo sobre la mesa la importancia de la herencia cultural y la comida como puente para unir comunidades.
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En comentarios, usuarios celebraron la iniciativa y compartieron fotos de sus propios tacos al pastor preparados en Texas, California y Nueva York, otros recordaron que el taco al pastor nació de la fusión de la cocina libanesa y la sazón mexicana, demostrando que la mezcla cultural también alimenta.
El mensaje “Vuelve a tus raíces” va más allá de un taco: es un recordatorio de que la cultura mexicana trasciende fronteras y se reinventa cada día gracias a millones de connacionales que, aunque lejos de casa, encuentran en un platillo un motivo para sentirse parte de algo grande.
La Embajada aprovechó la publicación para promover el power mexicano, reconociendo el valor de la gastronomía como herramienta de diplomacia pública y acercamiento social, porque un taco puede ser mucho más que comida, es una declaración de identidad, resistencia y orgullo.