Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre, un triglicérido es un éster derivado de glicerol y tres ácidos grasos, para estar saludable estos deben estar controlados, pero ¿Cómo bajar los triglicéridos?
Si ingieres más calorías de las que quemas, principalmente de alimentos ricos en carbohidratos, puedes tener los triglicéridos altos, por lo que la dieta es parte principal y fundamental.
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¿Cómo bajar los triglicéridos?
Para saber si los triglicéridos están altos, el médico te solicitará un examen de sangre que medirá la cantidad de triglicéridos, si en este descubren se encuentran elevados, la dieta, el ejercicio y evitar la ingesta de alcohol servirán para mejorar la salud.
Alimentos que debes evitar para bajar los triglicéridos
Las carnes grasas, como el cerdo, la ternera y el cordero, contienen altas cantidades de grasas saturadas, por lo que debes reducir su ingesta. Los alimentos fritos deben salir de tu dieta. Aquí otros productos que debes evitar.
Azúcar
Lácteos enteros
Alimentos procesados
Refrescos Dulces y postres
Mariscos
Vísceras
Alimentos que debes comer para bajar triglicéridos
Entre los principales alimentos para bajar los triglicéridos están todos los vegetales, especialmente de hojas verdes, judías verdes y calabaza. Se recomiendan también:
Salmón
Sardinas
Atún
Semillas
Todas las frutas, especialmente los cítricos y las bayas
Productos lácteos bajos en grasa o sin grasa, como queso, yogur y leche
Tener los triglicéridos altos pueden acarrearte un accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y cardiopatías, por lo que es importante mantener un nivel normal.