El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicaron los resultados de los efectos del aspartame en las personas. Esto nos trae a la cabeza una pregunta: ¿Cuántas Coca Colas light tendrías que tomar al día para contraer cáncer por exceso de aspartame?
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Esta sustancia es un edulcorante que no contiene azúcar, El CIIC la clasifica como posiblemente cancerígeno para los seres humanos, tras establecer que había una "evidencia limitada" sobre su carcinogenicidad en los seres humanos.
Coca Cola light, aspartame y la OMS
El JECFA reafirmó que la ingesta diaria admisible de este producto es de 40 mg por cada kilogramo de peso corporal.
Esto quiere decir que de acuerdo a estas cifras, para llegar a ese nivel de ingesta una persona adulta de complexión normal, tendría que consumir 38 Coca Colas light de 600 milímetros por día, lo cual es prácticamente imposibles.
¿Qué es el aspartame?
El aspartame es un edulcorante artificial utilizado en muchos productos bajos en calorías, incluida la Coca-Cola Light. Ha sido estudiado ampliamente y ha sido aprobado para su uso en alimentos y bebidas por varias organizaciones reguladoras en todo el mundo.
Es ampliamente utilizado en diferentes alimentos y bebidas desde la década de 1980, por ejemplo en bebidas dietéticas, goma de mascar, gelatina, helados, productos lácteos como el yogur, cereales de desayuno, pasta de dientes y medicamentos como pastillas para la tos y vitaminas masticables.
Según la FDA, este edulcorante artificial es seguro para el consumo en cantidades moderadas por la mayoría de las personas, incluidas mujeres embarazadas y los niños.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que cada individuo puede tener diferentes sensibilidades o reacciones a los alimentos y aditivos.
Consulta a un especialista
Si bien, el consumo del edulcorante es seguro en cantidades normales, es más recomendable tomar agua simple
Si tienes inquietudes específicas sobre tu salud o el consumo de aspartame, es recomendable consultar con un profesional de la salud, como un médico o un nutricionista, quienes te podrán brindar una orientación personalizada basada en tu historial médico y circunstancias individuales.