Con una buena comida, sobre todo cuando es alta en picante, siempre cae bien una bebida carbonatada.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 46 refrescos, seis de los cuales se llaman a sí mismos bebidas carbonatadas.
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En su estudió revisó el contenido neto, la cantidad de azúcares, calidad sanitaria, el contenido energético, la información al consumidor, si presentaban cafeína, así como al veracidad de la información.
"Se verificaron leyendas mediante evaluación documental, así como el uso de símbolos kósher, contenido de edulcorantes no calóricos y conservadores", se indicó en la Revista del Consumidor de mayo del 2023.
Estas son las tres bebidas carbonatadas reprobadas por Profeco
Luego de hacerles todas las pruebas, la Profeco encontró que las tres bebidas carbonatadas que presentaban al menos una irregularidad fueron:
- Jumex naranjada Frutzzo (bebida carbonatada mineralizada sabor naranja de 600 ml): incumplió la NOM-002-SCFI-2011 debido a que una unidad declaró 600 mililitros (mm) de contenido neto, pero contiene 582 ml.
- Sangría Señorial (bebida carbonatada sabor Sangría): incumplió la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 por señalar que contiene fructosa cuando realmente presentó Jarabe de Alta Fructosa, además de que dice cumplir con a NOM 218 y no lo demostró.
- Sangría Señorial Light (bebida carbonatada sabor Sangría sin azúcar de 600 ml): incumplió con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 al decir que cumplía con la NOM 2018 y no demostrarlo.
"Recuerda que el Jarabe de Maíz de Alta Fructosa (JMAF) se asocia con que la persona que lo consume no siente saciedad al momento de ingerir un alimento o bebida que lo contenga, por lo que sigue comiendo", se indica en la Revista del Consumidor.
Propiamente los refrescos analizados por la Profeco se consideran bebidas carbonatadas, pues desprenden burbujas, pero sólo algunas se conciben de esa manera.