Las gallinas de guinea, también conocidas como Numida meleagris o gallinetas, son un recurso invaluable para quienes enfrentan problemas con plagas en su hogar.
Originarias del continente africano, estas aves han sido utilizadas durante siglos no solo por su carne de alta calidad, sino también por su sorprendente habilidad para mantener bajo control infestaciones de todo tipo.
Las gallinas que comen víboras
Con su característico plumaje gris moteado y su cabeza desnuda de plumas, estas aves no pasan desapercibidas. Sin embargo, más allá de su apariencia, destacan por su comportamiento enérgico y territorial.
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Su valentía y astucia les permiten repeler depredadores naturales como serpientes y halcones. Incluso, tienen la capacidad de rodear y neutralizar serpientes pequeñas, y en casos de peligro mayor, alertan con su característico sonido.
En su entorno, las gallinas de guinea también son conocidas por ser excelentes controladoras de insectos, eliminando garrapatas y otras plagas que suelen invadir corrales y jardines. Su instinto protector las convierte en aliadas ideales para mantener la seguridad de otros animales en granjas.
Aunque no siempre se les reconoce por su sociabilidad debido a su ruido constante y tendencia a escapar, su carne magra y de textura jugosa ha ganado admiradores en mercados gourmet, particularmente en países como Francia e Italia, donde es considerada un manjar exclusivo.
Cuidados
Criar gallinas de guinea requiere cuidados específicos. En sus primeras semanas de vida, necesitan calor y una dieta equilibrada para asegurar un crecimiento saludable.
Los ejemplares adultos demandan espacios amplios y seguros que les permitan moverse libremente y adaptarse a su entorno. Su reproducción, con nidadas de hasta 15 huevos y un periodo de incubación de 28 días, también resulta favorable para criadores interesados en expandir sus poblaciones.
Introducidas en Europa por exploradores portugueses en el siglo XV, estas aves han mantenido su relevancia a lo largo del tiempo. Su eficiencia como controladoras de plagas y su carne de alta calidad hacen de ellas una opción excepcional para granjas y hogares.
De esta manera, esta gallina acaba con plagas de víboras, ratas y hasta garrapatas, consolidándose como una herramienta natural y valiosa en la lucha contra infestaciones y depredadores.