Ángela Aguilar no solo brilla por su talento musical, sino que también ha mostrado su faceta gastronómica, especialmente para consentir a Christian Nodal, como ha compartido en varias entrevistas. Ahora, la cantante mexicana dio un giro a su lado “chef” al compartir su receta de chocolate navideño con bombones, perfecta para disfrutar en invierno, Navidad y Año Nuevo.
El chocolate caliente es una de las bebidas preferidas durante la temporada decembrina, ya que reconforta y ayuda a combatir el frío. La receta de Ángela Aguilar es sencilla, rápida y deliciosa, y puede acompañarse con pan dulce o postres típicos de estas fechas.
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Ingredientes del chocolate navideño de Ángela Aguilar
- 1 litro de leche
- 1 raja de canela
- 1 ½ tablilla de chocolate, preferentemente de alto contenido de cacao
- Azúcar al gusto (opcional, dependiendo del chocolate)
- Bombones pequeños al gusto
- Crema batida para decorar
Para preparar esta bebida, se deben poner todos los ingredientes en una olla a fuego medio, excepto los bombones y la crema batida. Mientras la mezcla hierve, se bate con un molinillo hasta que genere espuma. Una vez lista, se sirve y se decora con crema batida y bombones. Si deseas un toque más creativo, se pueden quemar ligeramente los bombones con un soplete antes de añadirlos, aunque este paso no forma parte de la receta original de la cantante.
En cuanto al chocolate a usar, lo ideal es optar por uno con alto porcentaje de cacao, ya sea en tableta o en polvo, ya que es más saludable y aporta antioxidantes que benefician el corazón, la piel y las arterias. Según un análisis de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de enero de 2022, algunas de las mejores marcas de chocolate de mesa son:
- Moctezuma Premium y Original
- Great Value
- Chococoa
- Selecto
- Precísimo
Esta receta de Ángela Aguilar no solo es rápida y fácil de hacer, sino que también permite disfrutar de un chocolate caliente con bombones de forma saludable y deliciosa, perfecto para acompañar las celebraciones navideñas y recibir el Año Nuevo con un toque dulce y cálido.