Otra vez el aguacate mexicano será el invitado de honor para la edición 57 del Super Bowl que se jugará el domingo 12 de febrero en el State Farm Stadium, en la ciudad de Glendale, Arizona. 57
Se estima que serán 130 mil toneladas de aguacate que estarán enviando los productores mexicanos, informó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam).
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Michoacán, el principal productor de aguacate en México, enviará las primeras 64 mil 101 toneladas del fruto verde a los Estados Unidos.
Los aguacates de México se exportan a 34 países en todo el mundo, aunque Michoacán y Jalisco destacan por ser los únicos estados que pueden exportar hacia países como Estados Unidos, Canadá y Japón.
De acuerdo con la Apeam, el Super Bowl es la principal fecha en la que se sirven y preparan aguacates y guacamole, con un alcance de aproximadamente 30 millones de personas consumiendo el platillo mexicano.
Desde las instalaciones de la Apeam, en Uruapan, el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez, dio “la patada inicial” al primer cargamento de aguacates, impulsado por Avocados From México (AFM), la principal marca de exportación de este producto para Norteamérica.
“Esta patada inicial simboliza que esta industria siempre está pensando en su mercado final, en su consumidor”, añadió Ramírez.
Esperan superar lo enviado en 2022
Según estimaciones de AFM, esta marca contribuirá con más de 100 mil toneladas de aguacate, en su octava participación en una década, “con la expectativa de superar los envíos del 2022”.
En tanto, el presidente de la Apeam, José Luis Gallardo, confió en que haya más impacto del aguacate en las mesas de los consumidores en Estados Unidos con la máxima fiesta del fútbol americano.
“Nuestro aguacate será el único producto fresco presente en este gran evento, por lo que estamos muy agradecidos con todos porque la industria del aguacate es número uno", aseveró Gallardo.
El gobernador agregó “en Estados Unidos lo saben muy bien: el buen guacamole solo se hace de Avocados From Mexico, no hay otro aguacate en el mundo con esta calidad".
Mientras que el director general de la Apeam, Armando López, añadió que “este acto es simbólico, es el ratificar el evento de Super Bowl enviando aguacate a Estados Unidos, razón del mercado por la cual se constituyó la Asociación”.
El aguacate de los productores mexicanos es líder en producción y exportación a nivel mundial, con 1,68 millones de toneladas anuales.