Es muy importante que antes de consumir tus alimentos, sobre todo cuando se trata de frutas, verduras y vegetales es necesario hacer un buen aseo y desinfectarlos para erradicar as bacterias de ellos.
¿Cómo se desinfectan los alimentos?
Lo primero que debes hacer es enjuagar tus frutas, verduras o hierbas en el chorro del agua; después puedes elegir entre las tres formas seguras de desinfectar los alimentos, que son:
Te podría interesar
1. Con plata coloidal
La plata coloidal es una solución líquida que contiene partículas microscópicas de plata suspendidas en agua destilada o desionizada. Estas partículas de plata tienen un diámetro de entre 1 y 100 nanómetros y se mantienen en suspensión mediante una carga eléctrica.
Se le atribuyen propiedades antimicrobianas. Se recomida agregar cinco gotas de líquido por cada litro de agua. Debes sumergir tus frutas, verduras o hierbas durante 40 minutos.
2. Cloro
Hay derivados del cloro que ayudan a remover bacterias de la superficie de tus productos, como:
Hipoclorito de sodio
Clorato de sodio
Dioxido de cloro
Les recomiendo usar productos específicos para desinfectar alimentos y respetar las indicaciones del fabricante. Existen también en el mercado productos hechos a base de cítricos y ácidos orgánicos
Expresó el divulgador científico, Nico Sastré
3. Ozonificador
El ozonizador es un aparato eléctrico que libera ozono, el cual funge como un desinfectante natural que se encargará de eliminar las bacterias, virus y hongos.
Cabe señalar que estas formas para desinfectar los alimentos solamente aplica para hierbas, frutas y verduras.