Hay mitos y realidades que rodean a la cerveza, tal y como estos beneficios que te explicamos en el día internacional de esta bebida. Recientemente, se ha popularizado la creencia de que tomar una ‘chela’ en ayunas te puede ser beneficioso, pero ¿es real este dato?
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares a nivel mundial y México no se queda atrás. Se piensa que fueron empezadas a fabricar cerca del siglo XVI. La receta incluye elementos como la cebada, malta, trigo e incluso caramelo.
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Hay una variedad muy extensa de cerveza, pero comúnmente se distinguen dos tipos: clara y oscura; ambas siendo muy consumidas en el país. Ya sea en fiestas, estadios o vacaciones, la ‘chela’ es un actor protagónico.
A la vez, las recetas han mejorado, incluyendo versiones light o sin alcohol. ¿es saludable? En redes sociales se ha popularizado el uso de esta bebida como un método para mejorar la salud, siempre y cuando sea consumida en ayunas. ¿Esto es real?
¿Es verdad que tomar cerveza en ayunas es bueno?
La respuesta corta es no, aunque hay toda una explicación. En TikTok, varios usuarios han contado que tomar una ‘chela’ caliente en ayuno puede ayudar a eliminar los cálculos renales, problemas en la vejiga y hasta afirman que mejora la lactancia materna.
No obstante, no existe ningún tipo de investigación científica que avale esta afirmación. El consumo de cerveza en ayunas no tiene ningún efecto beneficioso al cuerpo por sí solo, ni siquiera por estar caliente mejoran los resultados.
Pese a ello, ingerir cerveza en una dieta balanceada y sin caer en el exceso, puede tener algunos puntos a favor. Según lo recapitulado por NatGeo, la ‘chela’ reduce el riesgo de padecer diabetes, ayuda a la digestión y previene ataques al corazón.
Como cualquier otra bebida y alimento, lo importante es nunca sobrepasar las cantidades específicas. Beber cerveza puede tener efectos positivos, pero no es un remedio todopoderoso. Asimismo, entre más cuides la cantidad que consumas, será mejor.